Regelwerk
Gasfachliche Norm DIN EN 203-2-4
2024-07
Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe – Teil 2-4: Spezifische Anforderungen – Fritteusen
Wenn Vc durch das Volumen gemessen wird:
𝑉𝑐 = 𝑉𝑚𝑒𝑠 ×
𝑝𝑎 + 𝑝 − 𝑝𝑠
1 013,25
×
288,15
(273,15 + 𝑡𝑔)
(3)
Dabei ist
Vmes das Volumen des Gases, gemessen in Kubikmeter (m
3);
pa der [...] zugeführten Gases bei der Messung der Wärmebelastung in Millibar (mbar);
ps der Teildruck des…